Echt bayerische Spezialitäten

Ende November ging es für die Fraunhofer-Ganztagsklassen zu einem Aktionstag in die Klostermühle zur ehemaligen Fraunhofer-Absolventin und Mühlenbesitzerin Melanie Rauscher und ihrem Team. Auch die Eltern und Lehrer waren eingeladen, um das Menü zu genießen, das von den Mädchen und Buben der Ganztagsklasse zubereitet wurde.

Die Schüler wurden in Gruppen eingeteilt und bekamen verschiedene Aufgaben zugewiesen. Gemüse und Salat mussten gewaschen und geschnitten werden, Kartoffeln geschält, Knödel gedreht, die Nachspeise vorbereitet, Zwirl gebraten und der Tisch musste gedeckt werden. Mit Feuereifer waren die Fünftklässler bei der Sache und in der Gemeinschaft verging die Zeit im Nu. Die Schüler der Ganztagsklasse stellten hierbei einmal mehr unter Beweis, dass sie in den vergangenen Monaten zu einem hervorragenden Team zusammengewachsen sind.

Das Menü bestand aus typischer Hausmannskost aus der Oberpfalz: Schweinebraten aus dem Holzofen, “Schoppala” und “Zwirl”, Kartoffelknödel und Sauerkraut und Salate der Saison. Als krönenden Abschluss gab es leckere Bratäpfel. Nicht nur die Schüler waren begeistert von ihrem Menü. Auch die Eltern und Lehrer genossen den gemeinsamen Abend bei leckerem Essen.

Hier noch zahlreiche Eindrücke des Nachmittags in der Klostermühle: