Advent, Advent - die Küche rockt

11.12.2019

Plätzchenbacken der AG Schule ohne Rassismus

Pünktlich zu Beginn der Adventszeit erhielt die AG „Schule ohne Rassismus-Schule mit Courage“ Besuch von ihren neuen Partnern der 10. Klasse der Berufsschule Cham und ihrer Klassenlehrerin Frau Tanja Semmelbauer mit Tochter Franzi, um gemeinsam Plätzchen zu backen.

Plätzchen backen macht richtig Spaß!
Plätzchen backen macht richtig Spaß!

Es stellte sich als wahrer Glücksfall heraus, dass Frau Semmelbauer Ökotrophologie studiert hat und sich mit Plätzchenbacken, auch der veganen Art, bestens auskannte und so wurde in der neuen Küche des Joseph-von-Fraunhofer Gymnasiums unter den Klängen weihnachtlicher Musik abgemessen, gerührt, geknetet, geformt und gebacken, bis es im ganzen Schulhaus herrlich duftete und die Ergebnisse-Vanillekipferl und Butterplätzchen mit Johannisbeergeleegeschmack (einer neuen Kreation!) sowie zwei vegane Sorten, nämlich Orange-Mohn-Hafercookies und Snickerdoodles aus Frau Schwarzfischers veganem Backbuch- in die mitgebrachten Dosen verstaut werden konnten. Dass dabei eine ganze Reihe Jungen aus Syrien, dem Kosovo oder dem Irak fleißig mithalfen und sich ein junger Mann sogar als ausgezeichneter Bäcker herausstellte, war ein erfreuliches Zeichen kultureller Annäherung und alle - Mädchen wie Jungen, Fraunhofer wie Berufsschüler, halfen zusammen, zogen an einem Strang und hatten ganz nebenbei eine ganze Menge Spaß, sich kennen zu lernen. Diese Begegnung wird ab Januar mit lernwilligen Schülern etwa zweimal monatlich fortgesetzt, um deren Deutschkenntnisse zu stützen und, im besten Fall, Kontakte und Freundschaften entstehen zu lassen.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei Frau Semmelbauer für ihre tolle Unterstützung und Regie des Nachmittags - die Resultate des Backnachmittags werden am Fraunhofer-Weihnachtsmarkt angeboten, zu dem alle herzlich willkommen sind und wir bedanken uns beim Rotary-Club Cham für die Spende der Zutaten.

Hier einige Eindrücke des Tages:

Joseph-von-Fraunhofer-Gymnasium

Naturwissenschaftlich-technologisches und 
Sprachliches Gymnasium


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